Хорошо известно, что сыр – это здоровая пища. Новые исследования показали, что употребление сыра может уменьшить храп, который вредит здоровью.
Удивительно, но китайцы, которые, как считается, не переносят молоко, провели исследование влияния молочных продуктов на здоровье.
Ученые под руководством Яньцзян Яна из Цяньдуннаня обнаружили, что высокое потребление сыров, таких как чеддер, камамбер и горгонзола, снижает вероятность развития апноэ сна благодаря определенным метаболическим процессам.
В случае апноэ сна дыхание частично останавливается, что приводит к учащению пульса и повышению кровяного давления. Считается, что этой проблемой страдают 30 % мужчин и 13 % женщин.
Употребление сыра повышает уровень тестостерона и снижает кровяное давление. Высокое кровяное давление является не только возможным следствием, но и причиной апноэ сна. По мнению исследователей, полученные результаты свидетельствуют о влиянии питания на здоровье человека.
Источник: https://www.sciencedirect.com/…/abs/pii/S1389945724004957
Уве Веддиге
Фото: Веддиге
The post Сыр в здоровом питании appeared first on Kompetenzförderung Milch in Kasachstan.